Ingredienti
400g “paccheri” di Gragnano,
500g ragù,
40g parmigiano o pecorino,
sale.
Procedura
Bollite la pasta in abbondante acqua salata, scolate e versate la pasta nel ragù bollente. Mescolate e servite con il parmigiano grattato.
Paccheri al Ragu’
